在我们的日常生活中，厨房是家里面很重要的一个空间，我们的一日三餐都要在厨房制作，当然，饭后碗筷的清洗工作同样重要，那就少不了洗涤剂了，下面由我来为大家简单介绍一下洗涤剂去除油污的原理洗涤剂去除油污的原…
在我们的日常生活中，厨房是家里面很重要的一个空间，我们的一日三餐都要在厨房制作，当然，饭后碗筷的清洗工作同样重要，那就少不了洗涤剂了，下面由我来为大家简单介绍一下洗涤剂去除油污的原理
是依据乳化原理。具体而言，主要是借助乳化剂，一般它是两亲分子（既亲水又亲油），乳化剂的亲油端可以将衣服上的油污包裹在里面，亲水端露在外面。根据相似相溶原理，被乳化剂包裹的一个个“衣服上的油污”便可以分散到水中，被洗涤下来了。
洗洁精结构分为两部分，形如×———————————→
一端（有极性）是容易与水结合的亲水基，
一端（无极性）是容易与油污结合的亲油基。
当洗洁精溶解于水后去清洗脏物的时候，亲油基端会插入油污内部，亲水基则被大量水分子包围。（形如箭插入猎物身体一样）经过揉搓，就把脏物从器皿衣物上拖拽掉了。 我们用洗发水洗发也是利用类似的道理。只不过，洗发洗下来的是头发分泌的油脂。
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