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打造清爽亮丽的厨房 让做饭成为一种享受

打造清爽亮丽的厨房 让做饭成为一种享受

2014-08-14 04:08 来源: 未知 点击: 673

 你还在乌烟瘴气的厨房中做饭吗?那你就太out了,现代厨房可是能够清爽又敞亮的哦。赶紧来跟着新浪西安工长俱乐部学习学习如何设计一个漂亮实用的快乐厨房吧,让你的厨房使用起来清爽自在! 1.收…

 

你还在乌烟瘴气的厨房中做饭吗?那你就太out了,现代厨房可是能够清爽又敞亮的哦。赶紧来跟着新浪西安工长俱乐部学习学习如何设计一个漂亮实用的快乐厨房吧,让你的厨房使用起来清爽自在!

1.收放自如,释放操作空间

备餐间对很多人来说,还是过于奢侈。所以足够的“桌面”就显得格外重要,起码能容纳一个切菜板、两盘煮好的菜和一些待用材料的空间。否则,就会给人转不过来的感觉。可以考虑在设计上加上收缩功能的工作板,要用的时候拉出来,用完了就马上退回去。

2.“黄金三角”,设计基本功课

“黄金三角”,就是说你的炉灶、水池和冰柜要成三角形。三角形里的空间就是你站立的位置。那样,你就不需要来回地跑,只要一转身就能拿到需要处理的材料,这对于面积大的厨房尤为重要。

                                                        

3.藏起来吧,除了那瓶花

厨房不光要有足够的收藏空间,还要有足够的工作空间。有些人喜欢把面包、零嘴、酒油糖盐,统统放在工作台面上,其实工作台面是不适合放很多杂物的。不仅凌乱,而且由于厨房油烟,很快就显脏了。除了一瓶花什么,一切零散的东西,都应该放进相应的收藏空间。

4.收藏空间,从后解放

收藏空间主要有两种,壁橱式和抽屉式。壁橱式就是打开一道门,门后是收藏空间,通常我们得爬高钻低地把东西往里塞。抽屉式其实是把收藏空间从门后解放出来,不劳你低头弯身,需要的物件就直接出现在你面前。但是挑选的时候,还要特别留心辊轴的材质。理想的材质能承受合理的重量,并且不会让部分空间留在你看不见的地方。

                                                              

5.空间特定性,不必太清晰

抽屉里面的间隔有很多种。瓶有瓶的位置,碗有碗的位置,这当然可爱整齐,不过要记得我们的需要和用具是经常更新的,空间的特定性越高,将来能继续使用的机会就会越低。

6.不锈钢厨房,打造厨艺高手

不锈钢材的厨房是几年前开始从国外流行的。据说因为厨艺高手们不再满足于家用设备的功能,而改用专业设备。而专业设备,重点当然不在花巧,而在实用。不锈钢持久耐用,便于清洁,耐热防潮,可以很方便的营造没接缝的工作环境。从厨房工作台面到水池,一气呵成,绝没有漏水藏污等问题,所以是为上选。今天拥有一个不锈钢的厨房,就等于告诉访客们,我是一个认真的厨师。时髦又不落俗套。

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